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Channel: 江戸前ネギ巻き寿司
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環境の差。

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 ども、江戸です。ピーマンの肉詰めならぬツナマヨ詰めを作っておりました。具材はツナ缶になめ茸と刻んだとろけるチーズを入れて、マヨネーズで和えるだけ。それを頭頂部を切り落として中身をくりぬいたピーマンに詰めて、とろけるチーズで蓋をしてから炒めれば完成です。ピーマン丸ごと1個だと、フライパンでは焼きにくいのと、食べにくいという欠点はありますが、味はなかなか良いですな。個人的には、普通に肉詰めにするよりも美味しいんじゃないかな……と。
 あと、豆腐ともやしとベーコンでチャンプルーみたいのを作ったけど、これもあっさりとしつつも、ベーコンの味がアクセントになっていていい感じですね。


 さて、今日はハオルチア属硬葉系「鷹の爪(レインワルディー)」について。

     
 庭で育てていたのを寄せ植えした物。厳しい環境だった所為か、未だに葉が閉じたままです。

 室内で育てるとこんな感じ。

     
 葉は開いているし、ちょっと長いですね。

 あと、「十二の巻」。

     
 こっちも葉が開きまくりです。少ない日照量を可能な限り多く浴びようとした結果ですな。

 それと軟葉系ハオルチア「玉扇」。

     
     
 上下の間には3ヶ月ほど時間が経過していますが、サイズ自体はほぼ変わりません。でも、片側が日焼けしてしまいましたねぇ……。ここ1~2週間は比較的天気が良かったから……。あと、水分も足りないのかしら?



 じゃ、今日はここまで。

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