ども、江戸です。ターメリックライスを作ってみました。米を炊く時にターメリックとマーガリンを入れただけ。マーガリンは、本来ならバターなのですけど、昨今は高いので代用品として使ってみました。昔はトランス脂肪酸が有害だと言われていましたが、今では企業努力でバターよりも低いくらいということなので、気兼ねなく使えます。
で、炊き上がったターメリックライスをかき混ぜようとすると、しゃもじかスルッと入ってちょっとした感動がありますね。マーガリンの油分で米がコーティングされているのか、粘り気が無くパラパラなので、これで炒飯とかを作ったら良さそうですなぁ。勿論、カレーにも良し。
ただ、ぶっちゃけ味はよく分からん……。
さて、今日はフォーカリア属「怒涛」について。
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根元の葉が枯れてスカスカになり、支える物も無くて傾いていた為、いずれはカットしようと思っていました。まあ、花が咲きそうだったので今まで保留していましたが、その花が終わったので切り戻しを決行した訳です。
で、切り口が乾いたら、土の上に置きます。
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鉢に新しい土を入れて置くだけです。上手くいけば、根が出て根付きます。冬が生育期なので、問題は無いはずだが……。
おまけにフォッケア属「火星人(エデュリス)」。
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4ヶ所から新芽が出て元気そうだったのですが、2~3枚ほど葉が枯れた。原因はよく分からないけど、枯れたのが古い葉ばかりだったので、ただの寿命だった可能性もある。その後は枯れていないから大丈夫かな?
更にオマケの、百均発の謎サボテン。
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ちょっと徒長気味だが、これはこれで面白い形をしている。いずれ本体は子株に飲み込まれそうだし、さほど徒長は気にする必要も無さそう。
ちなみにスマホでの品種を調べるアプリを使ってみたら、マミラリア属「金手毬」って出た。全然違うじゃん!(笑)
じゃ、今日はここまで。
で、炊き上がったターメリックライスをかき混ぜようとすると、しゃもじかスルッと入ってちょっとした感動がありますね。マーガリンの油分で米がコーティングされているのか、粘り気が無くパラパラなので、これで炒飯とかを作ったら良さそうですなぁ。勿論、カレーにも良し。
ただ、ぶっちゃけ味はよく分からん……。
さて、今日はフォーカリア属「怒涛」について。

根元の葉が枯れてスカスカになり、支える物も無くて傾いていた為、いずれはカットしようと思っていました。まあ、花が咲きそうだったので今まで保留していましたが、その花が終わったので切り戻しを決行した訳です。
で、切り口が乾いたら、土の上に置きます。


鉢に新しい土を入れて置くだけです。上手くいけば、根が出て根付きます。冬が生育期なので、問題は無いはずだが……。
おまけにフォッケア属「火星人(エデュリス)」。


4ヶ所から新芽が出て元気そうだったのですが、2~3枚ほど葉が枯れた。原因はよく分からないけど、枯れたのが古い葉ばかりだったので、ただの寿命だった可能性もある。その後は枯れていないから大丈夫かな?
更にオマケの、百均発の謎サボテン。

ちょっと徒長気味だが、これはこれで面白い形をしている。いずれ本体は子株に飲み込まれそうだし、さほど徒長は気にする必要も無さそう。
ちなみにスマホでの品種を調べるアプリを使ってみたら、マミラリア属「金手毬」って出た。全然違うじゃん!(笑)
じゃ、今日はここまで。