ども、江戸です。正月に神棚に供えていた日本酒が余ったので、炊き込みご飯に使ってみました。我が家では日本酒を飲む人間が1人もいないんでねぇ……。
作り方は普通の炊き込みご飯とほぼ同じで、炊く時に使う水を酒に置き換えるだけです。ワンカップ分を全部入れても、仕上がりにほんのり酒の香りがするだけですね。でも、店で売っている弁当の炊き込みご飯って、こんな味がするような気もする。
さて、今日は今も咲いている花たち。まずはコチョウラン属「胡蝶蘭」。
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8月から咲いているので、そろそろ枯れるのが出てきました。大体5ヵ月くらいが、花の寿命って感じ。
あと、植えている水苔が経年劣化したのか、吸水・保水力が全く無くなってしまい、水をやっても翌日にはカラカラに表面が乾いてしまうという状態。水が素通りして鉢底から出てくる感じ。その所為で水不足になっているのか、葉にも張りがありません。そろそろ植え替えなければ……と思いつつも、花が邪魔なので、全部枯れてからですねぇ……。
次にペラルゴニウム(テンジクアオイ)属「ゼラニウム」
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温度さえ良ければ、あんまり日当たりが良くない場所でも一年中咲いていますね。
そしてシュウカイドウ属「ベゴニア」。
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こちらも一年中咲いていますが、さすがに夏場から比べると花の数は少ないですね。
じゃ、今日はここまで。
作り方は普通の炊き込みご飯とほぼ同じで、炊く時に使う水を酒に置き換えるだけです。ワンカップ分を全部入れても、仕上がりにほんのり酒の香りがするだけですね。でも、店で売っている弁当の炊き込みご飯って、こんな味がするような気もする。
さて、今日は今も咲いている花たち。まずはコチョウラン属「胡蝶蘭」。

8月から咲いているので、そろそろ枯れるのが出てきました。大体5ヵ月くらいが、花の寿命って感じ。
あと、植えている水苔が経年劣化したのか、吸水・保水力が全く無くなってしまい、水をやっても翌日にはカラカラに表面が乾いてしまうという状態。水が素通りして鉢底から出てくる感じ。その所為で水不足になっているのか、葉にも張りがありません。そろそろ植え替えなければ……と思いつつも、花が邪魔なので、全部枯れてからですねぇ……。
次にペラルゴニウム(テンジクアオイ)属「ゼラニウム」

温度さえ良ければ、あんまり日当たりが良くない場所でも一年中咲いていますね。
そしてシュウカイドウ属「ベゴニア」。



こちらも一年中咲いていますが、さすがに夏場から比べると花の数は少ないですね。
じゃ、今日はここまで。