待ってられない。

　ども、江戸です。今日は納豆スパならぬ納豆焼きそばを作ったので、まな板の上で納豆を包丁で叩いてひきわり納豆にしていました。
　まあ、まな板が汚れるのが嫌なので、上にラップを二枚重ねにして……ですが。これだと、ネバネバがつかなくて洗うのも楽。しかし納豆って、包丁で叩いても、案外小さく切れないものですねぇ……。意外と根気のいる作業だわ……。


　さて、今日はまず、トウガラシ属「ピーマン」から。

　　　　　
　今が最盛期って感じで、実が５個以上なっています。これ、一応カラーピーマンなので、完熟すれば赤か黄色になると思うのだけど、２ヵ月くらいかかるという……。さすがに待っていられないので、緑色のまま収穫して食べてしまいます。

　次にトロロアオイ属「オクラ」。

　　　　　
　また花が咲いています。そして苗も今頃になって、更に大きくなりました。小さかった片割れも、いつの間にか倍くらいのサイズになっていますねぇ……。これならもうちょっと実は付きそうかな……？

　そして巨大化と言えば、シソ属「青ちりめんしそ」。

　　　　　
　なんだか１m近いサイズになっています。紫蘇ってこんなに大きくなるものだったっけ……？　水をやる時に、液肥を混ぜた所為かな？
　あと手前には……、

　　　　　
　コエンドロ属「コリアンダー（パクチー）」の花が咲いていますね。上手くいけば種から来年も芽が出そう。

　最後にオランダミツバ属「パセリ」。

　　　　　
　放置していても育つ、楽なやつ。ただ、今年はさすがにちょっと日焼け気味。日焼けしていない部分を、刺身のつまやスープなどに使います。



　じゃ、今日はここまで。