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Channel: 江戸前ネギ巻き寿司
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しおれます。

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 ども、江戸です。サバの塩焼きが余っていたので、サバのトマトジュース煮を作りました。オリーブオイルとバターできのこや野菜を炒めた後に、焼き塩鯖投入。それからトマトジュース(無塩)に、顆粒コンソメスープ、焼肉のタレ、みりんとおろしニンニクを混ぜた物を注いで煮込んだら完成。一見イタリアンな感じだけど、味は甘酢あんかけっぽくて、中華を連想しますねぇ……。もうちょっと酸味が欲しいのなら、ケチャップを入れてもいいかも。


 さて、今日はスクルンベルゲラ属「カニハサボテン(ルッセリアナ)」の話。

     
     
 知人から貰った時は殆ど葉が無くなっていたけど、かなり増えました。あと、ハダニの被害も一切受けていない感じ。品種によってノーダメージの場合もあれば、生命に関わるレベルでダメージを受ける場合もあるな……。

 あと、葉挿しの方。

     
 葉が柔らかいのか、水切れになるとすぐにグッタリと倒れます。
 でも、水をやると起き上がる。

     
 この通り。
 だけど、そろそろ鉢が小さくなってきたので、植え替える事にしました。

     
 しかし根が少し切れたので、水をやっても以前のようには起き上がらなくなった……。完全に復調するまでは、ちょっと時間がかかるかもなぁ……。

 おまけ。

     
 シソ属「赤紫蘇」とペラルゴニウム(テンジクアオイ)属「ゼラニウム」。これは8月下旬の姿で、現在「ゼラニウム」の一部は鉢植えにして室内に取り込んでいるけど、実は未だに花が咲き続けている……。マジで一年中咲いているなぁ……。



 じゃ、今日はここまで。
 

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