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Channel: 江戸前ネギ巻き寿司
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ヨーグルトには入れない。

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 ども、江戸です。バターライス的な炊き込みご飯というかパエリア?を作りました。もらい物の豆のサラダ(たぶんオリーブオイルと塩と酢で味付けされたもの)があったので、それにタマネギとピーマンとしめじとベーコンを刻んで入れて、更に味付けとしてコンソメとバター(マーガリンでも可)、そして隠し味程度にほんだしとめんつゆを入れて、最後に規定よりもちょっと少なめの水に浸した米と一緒に炊飯器で炊くだけ。
 うん、普通に炒めるよりも美味しくできたわ。米が油分でコーティングされてパラパラになるので、もしかしたら炒飯も同様の手法で作った方が手軽に、かつ大量に作れるのでは……? さすがに炒り卵は別に炒める必要はあるが……。


 さて、今日は先日購入したアロエ属「ゼブリナ」の植え替えをしました。

     
     
 これと……、

     
     
 これの2鉢。当初はペラペラだった葉も、水を吸ってなかなかの厚みになっています。それに根もかなり長く育っていました。その所為で鉢の中心に植えるのは難しかったですねぇ……。いっそもっと大きな鉢に、両方とも寄せ植えした方が良かったのかもしれん……。

 あと、同じくアロエ属の「クロスビー」。

     
 「ゼブリナ」と似ているけど、刺はこちらの方が多いですね。なお、カット苗として植え付けて以来、ゆっくりとではあるけど成長はしています。ただ、未だに新しい葉は1枚も生えてこないので、生えてからようやく完全復活って感じ。

 アロエ属「ブリザード」。

     
 こいつは順調に成長していますね。同じアロエ属でも成長スピードがまったく違うと感じる。



 じゃ、今日はここまで。

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