君の名は？？

　ども、江戸です。豚キムチっぽい物を作ろうとして、豚肉とキュウリとブロッコリーを炒めて、キムチ鍋の素に甜麺醤（＋めんつゆ少々）を加えて味付けしたら、なんだか味付け焼肉みたいな味になった……。味噌ベースで甘口っぽい感じの。
　つまり甜麺醤があれば、焼肉のタレを自作できる訳か。豆板醤と合わせれば辛口になるのかな？


　さて、今回は種から育てた品種不明のサボテンの植え替えについて。

　　　　　
　　　　　
　鉢底から根が出まくっていたので、以前よりも一回り大きな蜂へ植え替えました。
　で、この2つは微妙に似ているけど、これだけ背丈が違うと別の種類だよねぇ……。サボテンにも案外個体差という物があるので、絶対とは言い切れないけど、同時に種まきしてほぼ同じ環境で育ててもこれだけ成長差が出のは、やはり品種が違うのだろう。

　次にガステラロエ属「グリーンアイス」。

　　　　　
　親株から独立させて、単独で鉢に植えたら急激に成長した。親株と一緒の鉢だとそうでもないのだけど、やっぱり親株に土の栄養を奪われるから？
　ともかく、ちょっと鉢が小さくなってしまったので、これも植え替えました。

　　　　　
　　　　　
　鉢のサイズがちょっと大きすぎるような気もするけど、受け皿（器）が大きいというのもあるので……。まあ、鉢に合うサイズに成長してくれることを期待しよう……。



　じゃ、今日はここまで。