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Channel: 江戸前ネギ巻き寿司
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意外と刺がね……。

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 ども、江戸です。簡単オニオンスープグラタンを作りました。タマネギとしめじとサラダチキンを炒めてから、インスタントのオニオンコンソメスープと水・牛乳(豆乳でも可)で煮込み、それを一口大に切った食パンを入れた耐熱皿に注ぎ込んでから溶けるチーズを載せて、オーブントースターで焼くだけ。
 ……うん、某ファミレスで食べた物よりは美味いな……。そこで食べたのは、チーズがガムみたいに噛みきれなくなっていたのが衝撃的だったわ……。なお、オニオンコンソメスープをコーンポタージュなどに変えたり、カレー粉を足してみてもいいと思う。


 さて、今日は先日購入したユーフォルビア属「クンチー(狗奴子キリン・巌流島)」の植え替えをしました。

     
     
 横に伸びていた茎は邪魔だったので切りました。最初はカッターで切ろうと思っていたんだけど、フニャフニャしている物はカッターだと結構切りにくいですな。固定しようとしても刺があるから指に刺さるし……。仕方がないからハサミで切りました。
 で、切った茎は挿し木に。

     
     
 ユーフォルビアの挿し木は、私の経験だと結構失敗することが多いんだけど、これは成功して欲しいですねぇ……。普通の塊根植物(コーデックス)は、挿し木だと塊根が太らない場合が殆どなんだけど、「クンチー」は太るらしい。しかし土は湿らせたままの方がいいとは言うが、今の季節は腐りそうで怖いな……。

 次にユーフォルビア属「紅彩ロリカ(ハリネズミ)」。

     
 一時期はヤバかったけど、今は葉も増えて大丈夫そう。成長も微妙に続いているっぽい。

 そしてユーフォルビア属「紅キリン」。

     
 これも成長を続けているっぽいですな。冬に成長するタイプでは無いはずだが、うちのユーフォルビア属は冬に成長しているのが多いな……。暖房とかの影響か?



 じゃ、今日はここまで。

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